Avr 18

Spaghetti à la viande

Cette recette est assez simple à faire vu que vous pouvez choisir la viande de votre choix!

Pour celle-ci, j’ai utilisé de la rouelle de porc coupée en morceau.

Un plat comme celui-là nous permet d’en avoir pour deux repas de 4 personnes… Donc c’est vraiment un plat économique!!

Pour 8 personnes :

  • 500g de spaghetti
  • 1 brique de tomate (500g)
  • une quantité de viande de votre choix : ici 600g de rouelle de porc
  • des olives
  • 1 oignon
  • de l’ail, du sel, du poivre, du basilic
  • de l’huile 
  • gruyère, parmesan, ….(à votre choix)

Temps de préparation : 20min

Temps de cuisson : 10min pour les pâtes et 20min pour la viande

Avr 17

Nouilles chinoises aux boulettes à ma façon

 A la maison, les garçons adorent manger avec des baguettes…ils ont du mal mais ils se régalent….

Nouilles chinoises

Pour 4 personnes :

  • 12 boulettes de viandes
  • 1 paquet de nouilles chinoises
  • de la sauce nuoc-mâm ou soja
  • de l’huile

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 3min pour les pâtes et 10min pour les boulettes.