Sep 27

Ragoût de pommes de terre à la dinde

Allez une petite recette pour le repas du midi ou du soir voire pour les deux. Il permet de faire un plat unique avec un petit budget et qui vous  permettra d’être bien calé….. 

 

Ragout à la dinde1Pour 8 personnes :

  • 10 pommes de terre
  • 1/2 oignon (voir entier selon les goûts)
  • 4 escalope de dinde
  • 1 brique de tomate
  • des olives (noires ou vertes selon les goûts)
  • Assaisonnements
  • huile

Temps de préparation: 20min

Temps de cuisson : 20 à 30 min

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Juin 10

Omelette aux frites

Après avoir fait des frites maisons, s’il vous en reste un peu, vous pouvez les réutiliser le soir même en omelette. Cela vous permet de ne pas les jeter et de vous faire un repas avec un petit budget…..

Omelette aux fritesPour 4 personnes :

  • 8 œufs
  • des frites maisons
  • 1/2 oignon
  • un peu de lait
  • du gruyère
  • sel, poivre, assaisonnement
  • huile

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 15 min

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Juin 06

Frites maison au four

Pour accompagner votre hamburger maison, rien de mieux que de faire des frites maison et en plus si vous les faites au four, elles seront beaucoup moins grasses que celles qui sont dans un bain d’huile.

Frite -  HamburgerPour 4 à 6 personnes :

  • 1kg de pommes de terre épluchées
  • 2 c à s d’huile
  • sel et poivre
  • assaisonnements

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 20 min à 210 °C

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