Oct 11

Crème dessert avec fraises (bonbons)

J’ai voulu tenter cette fois-ci une nouvelle recette avec la base de celle au chocolat mais j’ai ajouté des fraises en bonbons pour essayer…. Et le résultat est plutôt pas mal ….!!!!

Crème dessert tagadaPour 6 pots :

  • 20g de maïzena (un peu cher à l’achat mais avec un paquet de 400g, il nous dure assez longtemps!!!!)
  • 15 fraises en bonbons
  • 85g de sucre
  • 300 ml de lait
  • 20 cl de crème liquide

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 5 à 10 min

Temps de repos : 4 h minimum

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Sep 23

Gâteau mabré zébré

Après une longue absence, voici une recette nouvelle que j’ai trouvé sur un de mes sites et que j’ai bien sûr testé…Le « Zebra cake » comme ils l’ont nommé sur le site paraît difficile à faire …. Mais pas du tout, je l’ai tenté et il est très facile à faire… Mon fils m’a sorti tout un tas de façon que j’ai pu faire pour réaliser le gâteau mais il n’a pas trouvé celle utilisée…. »j’ai versé les deux ensembles et qu’après j’ai mélangé en spirale« …Mdr!!! Donc voilà la méthode!!!!

Gâteau marbré1Pour 8 personnes :

  • 4 œufs
  • 200g de sucre
  • 250g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 85g de beurre
  • 85ml de lait demi écrémé
  • 2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide. ( ou si vous n’avez pas un sachet de sucre vanillé)

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 25 min

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Août 21

Gâteau nature au micro-ondes

Bonjour à tous!!!

J’ai trouvé une nouvelle site et j’ai pu testé une nouvelle recette pour le micro-ondes aujourd’hui. J’avais déjà mis la recette du gâteau au chocolat, et je vous propose de goûter à la version nature. Sur le site, il propose une recette du gâteau avec des smarties pour 4 personnes et j’avais peur que cela ne fasse pas assez donc j’ai doublé les proportions. Je n’ai pas mis le double de sucre car j’avais peur que cela soit trop sucré ( c’est déjà pas mal ) et je n’ai pas mis de smarties car je n’en avais plus (je pense que l’on peut mettre d’autres choses à l’intérieur à tester la prochaine fois)

Donc voici la recette que j’ai fait avec les proportions doublé :

Gateau nat aux micro-ondesPour 8 personnes :

  • 100g de beurre
  • 300g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 300g de farine
  • 10cl de lait
  • 2 oeuf

Temps de préparation : 5min

Temps de cuisson : 15min (pour celui-là) 

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Juil 13

Montecaos

Je vous propose une petite recette très facile et avec très peu d’ingrédients : des Montecaos. Ils sont moelleux et/ou croquants et ils sont trop bon!!!!

Par contre les montecaos (ou les sablés espagnols) sont très caloriques dus à la quantité d’huile.

Montecaos1Pour une quarantaine :

  • 250 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 13 cl d’huile neutre (tournesol, arachide, colza….)
  • Vanille liquide ou sucre vanillé ( en option )
  • Cannelle en poudre (voir du sucre glace ou/et cacao)

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 12 à 15 min

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Juin 03

Yaourt sans yaourtière

Vous souhaitez faire vos propres yaourts mais vous n’avez pas de yaourtière. Pas de soucis j’ai enfin trouvé une recette qui permet de les faire et en plus d’être écologique, elle est économique car vous utilisez moins d’électricité voire pas du tout!!!! Vous avez juste besoin d’un grand bac en plastique assez haut qui se referme, de l’eau et de pots en verre.

J’ai trouvé la recette sur ce site Les Foodies, la personne qui propose la recette a fait pour 9 pots. J’en ai fait 12 mais il n’était pas pleins.

Yaourt sans yaourtierePour une dizaine de pots :

  • 1 litre de lait
  • 1 pot de yaourt
  • 1 pot de lait en poudre
  • 90 gr de sucre (en option)
  • arôme et colorant (en option)

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 3 min

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