Mai 21

Croissant de pâte à tartiner facile

HPIM0282 Pour 4 personnes:

  • 1 pâte feuilleté
  • de la pâte à tartiner
  • 1 jaune d’œuf

Temps de préparation: 5 min

Temps de cuisson : 10 à 15 min à 180°C

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  • croissant pate a tartiner
  • les montecaos de laurent mariotte
Juin 02

Tarte au poireau et au thon

Voici une autre façon de faire manger des légumes à des enfants, c’est tout simplement en tarte. Très agréable en entrée ou en plat, vous pouvez l’accompagner de divers légumes.

Tarte au poireau et au thon1Pour 8 personnes :

  • 500g de poireau
  • 1 boîte de thon naturel
  • une pâte feuilletée
  • 25cl de crème fraîche
  • 3 œufs
  • fromage râpé
  • sel, poivre et assaisonnement
  • huile

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 20 à 30 min à 210°C

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Mai 29

Beignet de crevette

Une petite recette toute simple à faire avec très peu de choses et qui peut s’adapter avec d’autres ingrédients comme le thon ou les lardons… etc…. Les crevettes c’est un peu onéreux quand on n’a pas les moyens mais il faut profiter de certaines promotions intéressantes!!!

Beignet de crevettePour 4 personnes :

  • 1 pâte feuilletée ( très long à faire soit même mais si vous avez envie de la faire n’hésitez pas)
  • un paquet de crevettes ( tout dépend de ce que vous trouvez, 250g peuvent suffire )
  • 25 cl de crème fraîche
  • 1/2 oignon
  • sel, poivre et assaisonnement
  • huile
  • 1 œuf entier

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 10 min + 20 min à 210°C

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Mai 05

Lune au thon

L’idée de la recette m’est venue un soir où je devais faire une tarte au thon et que je n’avais plus d’œuf….. Après plusieurs minutes de réflexion avec mes ingrédients (MDR!!), je me suis mise à confectionner une recette qui a ravi les testeurs….Mdr!!! 

Et donc par gentillesse, j’ai décidé de vous la proposer.

Sur cette photo, la lune est sans œuf, mais depuis celle-là j’en ai refais une et là je l’ai rajouté.

Lune au thonPour 4 personnes :

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 œuf
  • 1 boite de thon au naturel
  • 20 cl de crème fraîche
  • du citron
  • du gruyère
  • du sel, poivre et des assaisonnements

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 15 min

 

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Mai 03

Allumettes au fromage

Voilà quelques choses de très simple à faire et de vraiment pas cher…

Après avoir fait des saucisses roulées, il me restait de la pâte et comme on dit  » pas de gaspillage ». J’avais vu sur un des sites, une vidéo qui en parlait. C’est le chef Damien du site « 750 grammes » qui en parle ici .

Dans la vidéo, il les utilise pour l’apéro mais vous pouvez tout aussi bien les manger en entrée ou lors de piques-niques par exemple.

 Pour une vingtaine d’allumettes :

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 œuf entier
  • du sel
  • du gruyère

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 6 min à 210°C

 

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Mai 02

Saucisses roulées

Une recette assez facile à faire avec très peu d’ingrédients et assez rapide…. Très pratique pour vos piques-niques ou vos apéros, ils sont très facile à manger…

Saucisses rouleesPour 30 roulés :

  • 2 pâtes feuilletées
  • 10 saucisses de Strasbourg
  • 1 œuf entier

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 15 min à 210°C

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