Mai 06

Mousse au chocolat (Modification)

Rien de plus facile que de faire une mousse au chocolat et en plus c’est assez rapide…

Mousse au chocolatPour 6 pots :

  • 4 œufs
  • 100g de chocolat pâtissier
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 10ml de lait

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 5 min

Temps de repos : 4 h minimum

 

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Mai 01

Gâteaux au yaourt arc-en-ciel

Depuis le temps que je voulais tester des « Rainbow Cake », bien sûr gâteau arc-en-ciel en français, je l’ai enfin fait ….. Et bien sûr pas petit!!!!!! MDR!!!

Dans la plupart des gâteaux que j’ai trouvé sur internet, ils étaient tous fait à partir d’une génoise et d’une ganache blanche ….Ici tout est différent!!!!

Dans cette recette, j’ai voulu faire grand mais alors très grand ..!!! Ce n’est pas une œuvre d’art mais je me suis plutôt bien débrouillée pour la première fois!!!

C’est quand même une recette assez longue à faire donc réserver vous une bonne matinée ou une bonne après-midi!!!!

Pour ce gâteau, il vous faut tout simplement des gâteaux au yaourt ( la recette ici mais je la remets ) ainsi que de la ganache au chocolat!!!!

Gateau au yaourt arc-en-cielPour un gâteau au yaourt ( x4 ) :

  • 1 yaourt nature (mesure)
  • 1 pot d’huile
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 3 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Pour la ganache ( x3) :

  • 200g de chocolat  pâtissier
  • 20cl de crème liquide.

En plus :

  • Divers colorants en poudre.

Temps de préparation : environ 3h

Temps de cuisson : 18 min par gâteau

 

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Avr 20

Gâteau au yaourt nature

Le plus simple des gâteaux à réaliser….

Vous pouvez même ajouter des morceaux de fruits, des morceaux de chocolat, des arômes….. 

Ici, il est nature …Tout simple!!!!!

Gateau au yaourt1Pour 8 personnes :

  • 1 yaourt nature (mesure)
  • 1 pot d’huile
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 3 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 40 min 

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Avr 18

Riz au lait au chocolat

La recette de ce riz au lait est à peu près identique que le riz au lait vanillé. Sauf bien sûr que ici on y met du chocolat à la place du sucre vanillé… MDR!!!!

Donc je vous remets la recette du riz au lait vanillé avec quelques modifications!!!

Riz au lait chocolat2

Pour 6 à 8 personnes :

  •  1 litre de lait
  •  5 cuillères à soupe de sucre
  •  100g de chocolat pâtissier
  •  100g de riz

Temps de préparation : 5min

Temps de cuisson : 45 min à 1h

Temps de repos : 4h à une nuit  Lire la suite

Avr 18

Riz au lait vanillé

Une recette très facile à faire et qui est un vrai régal…..

Riz au lait vanillé1

Pour 6 à 8 personnes :

  •   1 litre de lait
  •   5 cuillères à soupe de sucre
  •   2 sachets de sucre vanillé
  •   100g de riz

Temps de préparation : 5min

Temps de cuisson : 45 min à 1h

Temps de repos : 4h à une nuit

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